 Özel Burç Kozan Mimar Fatma Tutar İlkokulu öğrencileri Adana'nın kültürünü ve yemeklerini öğrenmek için Konağımızı ziyaret ederek Adana Kebap yapımını öğrendiler.
Sosyal Bilgiler dersini yaşayarak öğrenmek isteyen 4. sınıf öğrencileri, Öğretmenleri Nedim Görmez ile birlikte Konağımıza gelerek, uygulamalı olarak Adana yemeklerini yapmayı öğrendiler.
İlk önce meşhur Adana Kebabının yapılışını öğrenen öğrenciler, ardından kaşarlı ve kuşbaşılı pidenin yapılışını öğrendiler. Ayrıca restoran mutfağında ki aşçılarımızdan içli köfte ve mantının yapımını da görme imkanı buldular. Öğrenciler pişirdikleri Adana Kebabını afiyetle yerken, Adana'nın vazgeçilmezi olan şalgam içmeyi de ihmal etmediler. Yemeğin sonunda yemek duası eden öğrenciler derslerine yardımcı olan Müdürümüze, ustalarımıza ve aşçılarımıza teşekkür ettiler. Konak'tan ayrılırken çalışanlarımızla birde hatıra fotoğrafı çektirdiler. |